A Taberna, Coimbra

A cozinha portuguesa confecionada segundo a tradição no fogo e no forno a lenha

Na A Taberna Coimbra, a cozinha portuguesa mantém-se fiel às suas origens. Aqui, os sabores ganham vida no forno de lenha, no fogão de ferro, no brasido e nas tradicionais caçarolas de barro preto, respeitando os tempos e os métodos que tornam cada prato verdadeiramente especial.

Num ambiente acolhedor e genuíno, cada receita é preparada com cuidado, saber e paixão pela gastronomia tradicional. Das carnes assadas lentamente aos pratos de tacho repletos de sabor, tudo é pensado para proporcionar uma experiência autêntica, onde a qualidade dos ingredientes e a arte de bem cozinhar ocupam o lugar principal.

Mais do que um restaurante, a A Taberna é um convite a redescobrir os sabores de sempre, aqueles que nos transportam para a mesa de família e para as melhores memórias à volta de uma boa refeição.